Cheesecake ili kolač sa sirom dosta ljudi ističe kao najomiljeniji. Poznatom receptu ovdje su dodane prirodna zelena boja te komadići čokolade kako bi postao još originalniji i atraktivniji.
Stari bečki isproban i odličan recept za kolač s marelicama ili šljivama. Dobila sam ga od moje bečke prijateljice Elisabeth a u sličnim ga varijantama možete pojesti svud i posvud pod imenom Streuselkuchen.
Vrućina je takva da je čak i sladoled svojom slatkoćom preteška hrana. Kad nam dosade sladoledi i voće, možemo se baciti i na glavni obrok, na slanoled.
Cvijet tikvice trenutno ima sezonu, požurite se po svoju porciju ove delikatese! Pržen u ulju ili umočen u tijesto pa pržen ili pak prethodno punjen – ukusan je u svakoj varijanti.
Prije nekoliko sam se godina zatekla na večeri kod jedne poznanice iz Moskve, zajedno s desetak drugih prijatelja. Kad je za predjelo na stol donijela lonac od kojih 15 litara i izjavila da je to boršč, malo je reći da su prisutni ostali bez teksta.