Mamina kuhinja

Kašica za bebu ili ukusna juha za cijelu obitelj.

Prehrambene informacije za jedno serviranje: kalorije: 111, ukupno masti: 4,4g, kolesterol: 20,1mg, Natrij: 99,4mg, ukupno ugljikohidrata: 15,5g, vlakna: 0,5g, proteini: 2,1g.

Današnji pristup prehrani utemeljen je na ideji utaživanja gladi koju osjetimo, kako bismo mogli dalje raditi ono što smo zamislili. Pritom nas ne zanima što smo pojeli, kako smo to pojeli i što se dalje događa s hranom koju smo unijeli u sebe. U nastojanju da budemo što „učinkovitiji“ (čitajte: brži, a samim tim i površniji) o žvakanju, primjerice, niti ne razmišljamo.

U prehrani dojenčadi i male djece žitarice se uvode već u počecima dohrane, i to kao rižine ili kukuruzne pahuljice koje ne sadrže gluten (u dobi između 5. i 6.mjeseca). Pripremaju se s mlijekom koje dijete inače koristi – bilo da se radi o majčinom mlijeku ili prijelaznoj mliječnoj hrani.

Donosimo vam nekoliko zdravih namirnica za kvalitetan početak dohrane vaše bebe od 5. mjeseca starosti.

Obrok s prosom idealan je za sve osobe koje boluju od alergija.

Donosimo vam nekoliko ideja za cjelodnevni jelovnik vaše bebe od 4. mjeseca starosti.

Kašice od povrća katkad mogu biti vrlo vodenaste - posebice one napravljne od, recimo, tikvica koje imaju visoki postotak vode.

U mnogim zemljama Mediterana, Bliskog istoka i Turskoj čaj od metvice poslužuje se umjesto kave. Pripremite čaj sa svježom metvicom na način na koji ga pripremaju u u tim zemljama.