-
Zob - hranjiva bomba
Zob je jedina žitarica koja sadrži više bjelančevina od ugljikohidrata, a može se davati djeci od 8 mjeseci starosti. -
Amarant - besmrtna žitarica
Amarant sadrži brojne hranjive sastojke, a preporučuje se i kao žitarica za početak dohrane. -
Ječam
Ječam je veoma hranjiva namirnica, no potreban je oprez pri njenom uvođenju u prehranu jer sadrži gluten.